recetas veganas
El coco es una fruta que me gusta desde siempre, tanto para comer crudo, como para cocinar o preparar postres. Estando de visita por el estado de Oaxaca en México, pude disfrutar de muchos platos locales veganos, bebidas y refrescos naturales, helados, etc. En la costa tuve curiosidad por probar una piña colada, pero no... Leer más →
El agua de Jamaica es un popular refresco típico en gran parte de México, se puede encontrar en los puestos de jugos ambulantes y también en algunos restaurantes se sirve en el menú del día. Su sabor es un tanto amargo, por lo que le suelen añadir bastante azúcar. Normalmente la suelo preparar sin endulzar o con... Leer más →
El té chai se suele preparar con té negro y una mezcla de especias, es muy aromático y ligeramente picante, típico de India y Pakistán. La medicina ayurvédica lo considera medicinal por las propiedades curativas que continienen las especias. Normalmente se prepara con té negro, especias y leche, yo suelo hacerlo con leche de avena,... Leer más →
Compassion Cooking 