Cus cus con hortalizas y garbanzos

  El cuscús es un plato de origen bereber, de la zona Norte de África, tradicionalmente se elabora con carne o pescado, también con canela, almendras y azúcar. Esta receta es lo más parecida a la tradicional elaborada con carne, es un plato laborioso, requiere tiempo y dedicación, en su lugar de origen se suele...