Ensalada de alubias rojas

Esta colorida y nutritiva ensalada es muy saciante y perfecta para los dias de calor en los que no apetece comer caliente. Se prepara en un instante y se conserva muy bien en la nevera hasta dos o tres dias después de haberla preparado. Su aliño especial le aporta un sabor refrescante y un toque ligeramente...

Ensalada de berenjena asada y calabacín

    Esta Ensalada de berenjena y calabacines asados es muy adecuada para días fríos en los que no apetece tomar alimentos crudos que enfrían nuestro organismo. Se puede servir templada o a temperatura ambiente, como entrante o guarnición. Para 4 Tiempo de preparación: 20 minutos   Ingredientes: 2 berenjenas 2 calabacines 1 cucharada de...