Aunque puede que ahora no apetezcan tanto las ensaladas como cuando hace calor, aprovechando que estamos en plena temporada de col y manzana, es un buen momento para preparar esta ensalada y degustarla, la Coleslaw es muy típica en Estados Unidos, aunque su origen es holandés, es muy fácil y rápida de preparar, la... Leer más →
Madalenas integrales de manzana canela y cardamomo
Las madalenas envasadas así como toda la bollería industrial suelen ser muy poco saludables por la gran cantidad de azúcares y grasas que contienen. Esta es una alternativa más sana y sin ingredientes de origen animal e ideal para quien no le guste demasiado el dulce. Ingredientes: 250 gr de harina de... Leer más →
Empanadillas de espinacas y manzana
Las empanadillas las podemos rellenar con lo que más nos guste, mejor si no son fritos o si se prepara con poco aceite para que resulten más saludables, se pueden tomar como aperitivo, entrante o merienda. Estas empanadillas resultan muy digestibles y sabrosas, por una parte tenemos la harina de espelta integral, aporta mayores nutrientes,... Leer más →